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Rechteckige Form für Mini-Pasteten - 50 cm x 4 cm
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Lange Mini-Pâté en Croûte Form - 500 x 40 mm, aus feinem Stahl mit mehrlagiger PTFE-Beschichtung für gleichmäßiges Backen. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht müheloses Entformen. Zerlegbares Design zur erleichterten Reinigung. Nur von Hand zu waschen.
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR331270
- Kategorie
- Kuchenform
Profi-Konzept
Diese lange Mini-Fleischpastetenform ist für Gastronomieprofis konzipiert. Hergestellt von Matfer, vereint sie Robustheit und Präzision für gleichbleibende Ergebnisse bei jedem Gebrauch. Ihre durch eine zentrale Edelstahlachse verstärkte Struktur sorgt für optimale Stabilität während der Zubereitung und des Backens.
Backleistung
Feinstahl kombiniert mit einer mehrschichtigen PTFE-Beschichtung garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die PFOA-freie Antihaftbehandlung ermöglicht fettfreies Garen und perfektes Ausformen und bewahrt die Feinheit Ihrer Mürbeteig- und Blätterteige.
Spezifikationen
| Abmessungen | 500 × 40 × 60 mm |
| Material | Feinstahl mit PTFE-Beschichtung |
| Struktur | Verstärkte zentrale Edelstahlachse |
| Kompatibilität | Nur für Profi-Backöfen |
Pflege
Das zerlegbare Design erleichtert die manuelle Reinigung mit heißem Wasser und Fettlöser. Nicht spülmaschinengeeignet. Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Feuchtigkeit und kühlende Lagerung, um die Beschichtung zu schützen.
Geeignet für Caterer, Bäckereien und Restaurants zur standardisierten Produktion von Mini-Fleischpasteten.
| Material | Stahl |
| Abmessungen | |
| Länge | 500 mm |
| Tiefe | 40 mm |
| Höhe | 60 mm |
| Pflege & Garantie | |
| Pflege | Nicht spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
| Demontierbar | Ja |
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