Rechteckige Kuchenform - 400 x 80 mm

Profi-Konstruktion

Diese gerade Form aus der Matfer-Serie verfügt über eine Struktur aus Feinstahl, die für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert ist. Ihre außergewöhnliche Robustheit macht sie zu einem Referenzgerät für die Zubereitung von Kuchen und Gebäck konstanter Qualität.

Antihaftbeschichtung

Die mehrlagige PFOA-freie PTFE-Technologie verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Kochfläche. Diese Oberfläche reduziert das Einfetten erheblich und bewahrt gleichzeitig die Integrität des Teigs. Die leicht konische Geometrie der Form gewährleistet ein reibungsloses Entformen und perfekt saubere Kanten bei Ihren Kreationen.

Pflegetipps

Ein leichtes Einfetten bei den ersten Gebrauchen optimiert die Haltbarkeit der Beschichtung. Die professionelle schwarze Oberfläche passt sich an alle Arbeitsumgebungen an, von Handwerksbetrieben bis hin zu Produktionslaboren.

Merkmale