Rechteckige Kuchenform 16,2 x 8 cm - Gerade Form

Rechteckige Form

Diese Form mit 162 × 80 mm bietet ideale Kapazität für Ihre herzhaften und süßen Zubereitungen. Kuchen, Quiches und Terrinen finden in dieser für die Gastronomie entwickelten Geometrie ihren Platz. Jeder Backvorgang liefert homogene und reproduzierbare Ergebnisse.

Stahl & PTFE

Die Metallstruktur widersteht den intensiven Anforderungen leistungsstarker Küchen. Die mehrschichtige PTFE-Beschichtung verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und eliminiert heiße Stellen, die für ungleichmäßiges Backen verantwortlich sind.

Sofortiges Entformen

Die PFOA-freie antihaftbeschichtete Oberfläche gibt Ihre Kreationen ohne Haften frei. Minimale anfängliche Fettung genügt, um die gleitenden Eigenschaften der Beschichtung bei wiederholtem Gebrauch zu erhalten. Ihre Zubereitungen behalten ihre Form und Oberflächenfinish.

Thermische Reaktivität

Die optimale Wärmeleitung des Metalls beschleunigt den Temperaturanstieg und verkürzt die Backzeiten. Ihre Gebäcke entwickeln eine gleichmäßige goldene Färbung, ohne die innere Textur zu beeinträchtigen. Die Produktivität steigt, ohne die Endqualität zu mindern.

Pflege & Vorsichtsmaßnahmen

Vermeiden Sie langen Kontakt mit Feuchtigkeit, um die Leistung der Beschichtung zu erhalten. Bevorzugen Sie die manuelle Reinigung mit heißem Wasser und geeignetem Fettlöser. Spülmaschine und Kühlschrank verboten: Diese Umgebungen verändern die Antihaftstruktur langfristig.