Rechteckige Edelstahl-Gratinform 50 x 36 cm - Großformat

Design & Ergonomie

Diese professionelle Auflaufform aus Edelstahl zeichnet sich durch die großzügigen Maße von 500 × 360 × 85 mm (Länge × Tiefe × Höhe) aus. Ihre Konstruktion verfügt über abklappbare Griffe, die den Halt optimieren und eine sichere Handhabung in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen gewährleisten.

Kulinarische Leistung

Speziell für die Anforderungen der professionellen Gastronomie entwickelt, widersteht dieses Gefäß hohen Temperaturen im Ofen. Es gewährleistet eine gleichmäßige Garung von Braten und überbackenen Zubereitungen und erfüllt somit die Anforderungen von Köchen und Gastronomen.

Robustheit & Hygiene

Edelstahl bietet eine bemerkenswerte Korrosionsbeständigkeit sowie Resistenz gegen Lebensmittelsalze und Säuren. Vollständig spülmaschinengeeignet, erleichtert es die tägliche Reinigung auch bei intensivem Einsatz.

Technische Daten