Exoglass Rechteckige Kuchenform 200x80 mm

Professionelle Robustheit

Diese Kuchenform besteht aus Exoglass, einem exklusiven Verbundwerkstoff, der von Matfer entwickelt wurde. Die Kombination aus Leichtigkeit und Festigkeit sowie ihre unverformbare Struktur erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen für optimale Haltbarkeit selbst bei intensivem Gebrauch.

Kontrolliertes Backen

Die Wärmeleitfähigkeit des Materials Exoglass gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche. Ihre Zubereitungen profitieren von gleichmäßiger Bräunung und kontrollierter Textur, unabhängig vom Rezept.

Extreme Vielseitigkeit

Diese Form wechselt problemlos vom Gefrierschrank in den Ofen und bietet große kreative Freiheit. Die einfache Pflege und minimale Platzbeanspruchung machen sie zu einer unverzichtbaren Ausrüstung für anspruchsvolle Profis.

Technische Spezifikationen