Rechteckige Nonnette-Platte 120x40 mm - Professionelle Backform

Professionelles Design

Diese rechteckige Matfer Dariolform ist eine unverzichtbare Ausrüstung für die professionelle Küche. Aus Edelstahl höchster Qualität gefertigt, bietet sie außergewöhnliche Haltbarkeit und optimale Beständigkeit gegen intensive Nutzungsbedingungen. Ihre rechteckige Form gewährleistet gleichmäßiges Garen und eine gepflegte Präsentation Ihrer Kreationen aus der Patisserie.

Präzise Abmessungen

Die Proportionen von 120 × 40 × 40 mm ermöglichen regelmäßige und ästhetisch perfekte Dariolformen. Diese standardisierten Abmessungen erleichtern die Herstellung kohärenter Zubereitungen mit professionellem Erscheinungsbild.

Doppelte Funktionalität

Über ihre Funktion als Backform hinaus verfügt dieses Zubehör über einen integrierten Stempel zur Vereinfachung des Ausstechens. Diese Vielseitigkeit optimiert den Arbeitsablauf in der Küche und macht es zu einem besonders wertvollen täglichen Werkzeug. Der Bakelit-Griff gewährleistet einen sicheren Halt auch bei Hitze und schützt effektiv vor Verbrennungen dank der isolierenden Eigenschaften dieses bewährten Materials.

Technische Spezifikationen