Räucherofen mit 1 Ebene - 400 x 800 mm

Großzügige Garfläche

Dieser elektrische Ein-Ebenen-Räucherofen bietet eine Garfläche von 400 × 800 mm, eine Abmessung, die perfekt auf die Anforderungen von Gastronomie-Fachleuten und Caterern zugeschnitten ist. Seine einzelne Kammer bietet reichlich Platz, um Fisch, Schalentiere, Fleisch und Wurstwaren in einem Durchgang mit vorbildlicher Gleichmäßigkeit zu verarbeiten.

Rauchsteuerung

Der integrierte Heizstab ist programmierbar und mit einem Timer ausgestattet für die automatische Zündung des Räuchermehls und eine kontrollierte Verbrennung. Diese Vorrichtung gewährleistet eine stabile Rauchentwicklung und bei jedem Zyklus identische Ergebnisse, ohne dass eine ständige Überwachung Ihrerseits erforderlich ist.

Komplette Lieferung

Das Gerät wird mit einer Premium-Nachfüllung aus Eichen-Räuchermehl geliefert, sodass Sie Ihre Zubereitungen direkt nach Erhalt beginnen können. Die charakteristischen, reichhaltigen Holzaromen der Eiche veredeln Ihre Zubereitungen sofort, ohne dass zusätzliches Zubehör erworben werden muss.

Technische Daten