Name: ABS Kunststoff Schokoladenwärmer
Brand: Matfer
SKU: MR421743
Price: 5.23 EUR
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ABS Kunststoff Schokoladenwärmer

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ABS-Schokoladenschaber mit drei unterschiedlichen Seiten für verschiedene Effekte. Länge 190 mm, Tiefe 115 mm. Glattseite, kleine Rille und große Rille zum Präzisions-Schaben und Strukturieren von Schokolade.

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Professionelle Vielseitigkeit

Dieser Matfer Schaber ist eine unverzichtbare Ausrüstung für Handwerker-Chocolatiers, die ihre Arbeit optimieren möchten. Hergestellt aus hochwertigem ABS-Kunststoff, bietet er außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und erhöhte Lebensdauer für die intensiven Anforderungen der professionellen Küche.

Dreifache Kreative Oberfläche

Die Architektur dieses Utensils integriert drei unterschiedliche Profile, um Ihre dekorativen Möglichkeiten zu vervielfachen: die glatte Seite sorgt für perfekt ebene Oberflächen, die Seite mit kleiner Riffelung erzeugt feine und delikate Streifen, während die Seite mit großer Riffelung ausgeprägtere und strukturiertere Texturen generiert. Diese dreifache Funktionalität ermöglicht es, zwischen Glätten und Kämmen auf Cool Décor-Platten mit völliger kreativer Flüssigkeit zu wechseln.

Abmessungen & Ergonomie

Die Abmessungen von 190 mm × 115 mm bieten eine großzügige Oberflächenabdeckung bei gleichzeitiger Wahrung der erforderlichen Präzision. Der ergonomische Griff gewährleistet einen natürlichen und komfortablen Halt, auch bei längeren Arbeitssitzungen. Die weiße Farbe des Materials optimiert die Sichtbarkeit der verarbeiteten Schokolade und erleichtert professionelle Hygienekontrollen.

Technische Spezifikationen