Elvea Raclette Gerät - 12 x 7 cm

Kompaktes Format

Dieser professionelle Teigschaber zeichnet sich durch seine Abmessungen von 120 × 70 mm aus, ein kompaktes Format, das eine außergewöhnliche Manövrierfähigkeit im täglichen Gebrauch ermöglicht. Seine schlanke Silhouette erleichtert präzise Bewegungen in allen Arten von Behältern, von Schüsseln bis zu schmalen Töpfen.

Technologie & Haltbarkeit

Die Klinge integriert einen Hochleistungselastomer, der erhöhte Widerstandsfähigkeit und optimale Langlebigkeit garantiert. Dieses technische Material ermöglicht ein vollständiges Ausschaben von Zubereitungen ohne Rückstände und maximiert die Extraktion Ihrer Zutaten. Der Griff verfügt über die patentierte Exoglass®-Technologie von Matfer, die selbstbewusste Ergonomie und verbesserte Griffsicherheit vereint, selbst bei intensivem Gebrauch.

Professionelle Hygiene

Für die Anforderungen professioneller Küchen konzipiert, gewährleistet dieser Teigschaber eine vollständige Spülmaschinenkompatibilität und toleriert Sterilisation. Sein rostfreies Design vereinfacht die Einhaltung strengster hygienischer Protokolle.

Technische Daten