R 101 XL Multifunktions-Küchenmaschine Fleischwolf Gemüseschneider

Optimierte Kapazität

Die extra-große Einfüllöffnung des R 101 XL ermöglicht das gleichzeitige Einfüllen von 6 Tomaten. Der patentierte Deckel garantiert die vollständige Füllung der Einfüllkammer für eine maximale Nutzung des verfügbaren Raums.

Präzises Schneiden

Die zylindrische Einführungsröhre von Ø 58 mm sorgt für ein homogenes Schneiden von langen und empfindlichen Lebensmitteln. Diese spezifische Geometrie bewahrt die Integrität delikater Lebensmittel und gewährleistet gleichzeitig eine konstante Schnittregelmäßigkeit.

Vielseitiger Cutter

Das patentierte Schüsselbodenmesser exklusiv von Robot-Coupe gewährleistet eine perfekte Homogenität der Zubereitungen, selbst bei geringen Mengen. Die Geschwindigkeit erreicht 1500 U/min. Der Deckel erlaubt das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während des Betriebs für maximale Anpassungsfähigkeit.

Komplette Ausstattung

Dieses professionelle Gerät wird mit 2 Edelstahlscheiben (2 mm Schneidscheibe und 2 mm Reibescheibe) sowie einem glatten Messer geliefert. Die Kompatibilität mit 23 zusätzlichen Scheiben bietet vollständige Modularität zur Diversifizierung Ihrer Rezepte und kulinarischen Techniken.

Technische Daten