Quadratische Savarin-Form 24 Abdrücke 70x70 mm - Professionelle Patisserie

Premium-Design

Diese professionelle Matfer-Form besteht aus hochwertigem Silikon, verstärkt mit einer Glasfaser-Netzstruktur. Diese mehrschichtige Architektur bietet natürliche Antihafteigenschaften, die das Einfetten überflüssig machen. Ihre quadratischen Savarins lassen sich mühelos lösen und behalten dabei ihre makellose Geometrie.

Optimales Backen

Die Wärmeleitfähigkeit des Silikons gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Jede Form profitiert von ausgewogenem Backen und gleichmäßiger goldbrauner Färbung, was bei jedem Durchgang zuverlässige Ergebnisse garantiert.

Technische Spezifikationen

Professionelle Vielseitigkeit

Für die Serienproduktion konzipiert, erfüllt dieses Equipment die Standards von handwerklichen Konditoren und Gastronomen. Die Pflege beschränkt sich auf ein Einweichen in heißem Wasser, was die Arbeitszeit in der Küche erheblich reduziert.