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Professionelle Präzision
Dieser quadratische Entremet-Rahmen aus Edelstahl bietet die nötige Strenge, um Ihre Desserts mit makellosem Finish zu kreieren. Seine solide Konstruktion entspricht den Anforderungen einer intensiven Küche und garantiert optimale Haltbarkeit für alle Ihre süßen Kreationen.
Technische Merkmale
| Abmessungen | 120 × 120 × 35 mm |
| Material | Professioneller Edelstahl |
| Marke | Matfer |
Konkrete Vorteile
Die Struktur widersteht intensivem täglichen Gebrauch und behält dabei ihr neues Aussehen. Die massive Wand sorgt für gleichmäßiges Garen und einheitliche Wärmeverteilung. Das Entformen erfolgt mühelos und bewahrt die Integrität Ihrer Zubereitungen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und garantiert einwandfreie Hygiene.
Anwendungen
Perfekt für die Zubereitung von raffinierten Entremets, strukturierten Brownies, cremigen Cheesecakes und verschiedenen Gebäcken. Das standardisierte Format von 120 mm gewährleistet gleichmäßige Portionen und durchweg elegante Präsentation.
| Material | Edelstahl |
| Perforiert | Nein |
| Länge | 120 mm |
| Tiefe | 120 mm |
| Höhe | 35 mm |
| Form | Quadratisch |
| Formtyp | Entremet |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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