Quadratische Form für Entremets Gebäck - 38 x 38 cm

Professionelle Konstruktion

Dieser Matfer quadratische Entremet-Ring ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet außergewöhnliche Haltbarkeit sowie optimale Widerstandsfähigkeit gegen die intensiven Anforderungen professioneller Umgebungen. Die robuste Verarbeitung garantiert bemerkenswerte Langlebigkeit auch bei täglicher Nutzung.

Präzise Abmessungen

Mit Abmessungen von 380 × 380 × 35 mm ermöglicht diese quadratische Form die Herstellung von Entremets mit regelmäßigem und gepflegtem Aussehen. Die perfekte Geometrie sorgt für eine elegante und professionelle Präsentation, die den Anforderungen der anspruchsvollsten Tafeln gerecht wird.

Gleichmäßige Erwärmung

Der Edelstahl gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeleitung für konstante Ergebnisse in Textur und Geschmack. Der feste, nicht perforierte Boden garantiert perfekte Wasserdichtigkeit, bewahrt die Integrität Ihrer Zubereitungen und schützt vor Leckagen während des Backens oder der Kühlung.

Technische Daten