Quadratischer geriffelter Ausstecher 80x80 mm - Professioneller Gebäckausstecher

Exoglass Verbundwerkstoff

Dieser geriffelte quadratische Ausstecher besteht aus Exoglass, einem technischen Verbundwerkstoff, der Schlagfestigkeit mit einfacher Wartung verbindet. Seine nicht poröse Oberfläche gewährleistet optimale Hygiene in anspruchsvollen professionellen Umgebungen.

Abgeschrägte Schneide

Die scharfe abgeschrägte Kante schneidet sauber durch Gebäck, Fleisch und Gemüse. Die geriffelten Kanten hinterlassen ein markantes dekoratives Muster auf jeder Portion und heben die Tellerpräsentation hervor.

Optimale Leichtigkeit

Mit einem Gewicht von nur 106 g reduziert dieses Utensil die Muskelermüdung bei langen Zubereitungen. Der Griff bleibt auch bei intensiven Arbeitssitzungen komfortabel.

Präzise Abmessungen

Die Abmessungen von 80 × 80 mm garantieren gleichmäßige Portionen. Die Rahmentiefe ermöglicht das Durchschneiden erheblicher Dicken in einem einzigen Arbeitsschritt und verbessert die Produktionsgeschwindigkeit.

Technische Daten