Schaumstoff-Quadrat 210x210 mm - Präziser Schnitt

Abmessungen & Konstruktion

Dieser quadratische Mousse-Ring der Marke Matfer weist Abmessungen von 210 × 210 mm bei einer Höhe von 45 mm auf. Hergestellt aus Premium-Edelstahl, bietet er optimale Beständigkeit gegen Korrosion und täglichen Verschleiß. Die glatte, nicht perforierte Oberfläche garantiert perfekt gleichmäßige Mousses, frei von unerwünschten Luftblasen.

Wichtige Vorteile

Die Wahl des Edelstahls bietet bemerkenswerte hygienische Eigenschaften, die Reinigung und Wartung erheblich erleichtern. Seine zeitgemäße quadratische Form verleiht den Telleranrichtungen eine elegante Note. Die robuste Konstruktion ermöglicht eine einfache und sichere Handhabung in der Küche. Diese Form ist sowohl für Profiköche als auch für anspruchsvolle passionierte Amateure geeignet.

Verwendungsmöglichkeiten

Ideal zur Herstellung von Schokoladenmousse, Käsemousse oder jeder Konditoreikreation, die eine makellose quadratische Geometrie erfordert. Er gehört zur Serie der Rahmen und Ringe für die professionelle Gastronomie und gewährleistet bei jedem Gebrauch gleichbleibende und hochwertige Ergebnisse.

Technische Daten