Professionelles Schneidebrett 60 x 40 cm - Gelb - Stärke 16 mm

HACCP-Farbkodierung

Die markante gelbe Färbung dieses Schneidebretts signalisiert unmittelbar seine ausschließliche Verwendung für die Geflügelzubereitung. Diese visuelle Kennzeichnung entsprechend den HACCP-Protokollen beseitigt jedes Risiko einer Kreuzkontamination zwischen Lebensmitteln und sichert so die Lebensmittelproduktionskette.

Hochdichtes Polyethylen

Hergestellt aus hochdichtem Polyethylen, vereint diese professionelle Oberfläche strukturelle Festigkeit und Handhabungskomfort. Ihre nicht-poröse Textur verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und Krankheitserregern und gewährleistet eine optimale Desinfektion. Das Material schont die Schneidenkanten und bietet hohe Widerstandsfähigkeit gegen wiederholte Schnitte.

Professionelle Ergonomie

Glatte Oberfläche ohne Saftrille zur Maximierung der nutzbaren Fläche und Vereinfachung der Reinigung. Das Format von 600 × 400 mm ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen, während das Gewicht von 3,5 kg eine flüssige Handhabung in intensiven Produktionsumgebungen erlaubt.

Technische Daten