Professionelles Schneidebrett 325x265 mm - Blau - Dicke 20 mm

HACCP-Kennzeichnung

Die blaue Farbcodierung ermöglicht eine sofortige Erkennung, die der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten gewidmet ist. Diese visuelle Kennzeichnung beseitigt jedes Risiko einer Kreuzkontamination und vereinfacht das Erlernen von Hygieneverfahren für das Restaurantpersonal.

Verstärkte Konstruktion

20 mm dickes Polyethylen hoher Dichte mit bemerkenswerter Schnitt- und Druckfestigkeit. Der Verbundwerkstoff behält seine Maßhaltigkeit unter Hitzeeinwirkung bei und absorbiert Stöße für eine optimale Lebensdauer bei intensivem Gebrauch.

Praktische Ergonomie

Format 325 × 265 mm und Gewicht 1,6 kg für Stabilität und einfache Handhabung. Die wasserdichte Oberfläche hemmt die bakterielle Besiedlung und ermöglicht effektives Spülen zwischen den Zubereitungen. Die umlaufende Rinne sammelt Säfte, um die Arbeitsfläche sauber zu halten.

Technische Daten