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Professionelles Metzgermesser Feststehende Klinge 18 cm zum Ausbeinen
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Victorinox Ausbeinmesser mit starrer 18 cm Klinge aus rostfreiem Stahl und schwarzem Elastomer-Griff. Korrosionsbeständig, behält es seine Schärfe dauerhaft. Seine Ergonomie verhindert, dass sich Lebensmittelreste zwischen Klinge und Griff eindringen.
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Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Victorinox
- Référence
- GEC670
- Kategorie
- Entbeinmesser
Ergonomisches Design
Dieses Victorinox Metzgermesser vereint Widerstandsfähigkeit und Komfort bei der Benutzung. Sein Griff aus schwarzem thermoplastischem Elastomer bietet einen sicheren und angenehmen Halt, selbst bei langen Zubereitungen. Das Werkzeug richtet sich sowohl an Feinschmecker als auch an Profiköche.
Präzisionsklinge
Die starre Klinge von 180 mm ist aus rostfreiem Hochkohlenstoffstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und bemerkenswerte Langlebigkeit garantiert. Mit einer Gesamtlänge von 263 mm ermöglicht es das präzise und kontrollierte Ausbeinen von Fleisch und Geflügel.
Technische Merkmale
| Klingenlänge | 180 mm |
| Gesamtlänge | 263 mm |
| Gewicht | 100 g |
| Klingenmaterial | Rostfreier Hochkohlenstoffstahl |
| Griffmaterial | Schwarzes thermoplastisches Elastomer |
| Pflege | Spülmaschinenfest, leicht zu schärfen |
Vereinfachte Pflege: spülmaschinenfest und leicht nachzuschärfen, um optimale Schärfe zu bewahren.
| Gesamtlänge | 263 mm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Griffmaterial | Nylon |
| Klingentyp | Glatt |
| Klingengröße | 12,5 cm |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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