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ab Montag 13 April
Einfache Rücksendung
Bis zum 13 Mai 2026
Premium Klinge
Dieses professionelle Kochmesser verfügt über eine 215 mm lange Klinge, geschmiedet aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Härte von 56° HRc gewährleistet eine optimale Schneidhaltigkeit und überlegene Verschleißfestigkeit für den intensiven Gebrauch in professionellen Küchen.
Ausbalanciertes Design
Der symmetrische ringförmige Stahlgriff sorgt für eine perfekt ausbalancierte Handhabung und reduziert die Ermüdung bei langen Zubereitungsarbeiten. Jede Klinge profitiert von einer handwerklichen, manuellen Schärfung, die eine markante, schnelle und bemerkenswert präzise Schneide verleiht.
Technische Spezifikationen
| Material | Deutscher Edelstahl |
| Klingenlänge | 215 mm |
| Härte | 56° HRc |
| Gewicht | 440 g |
Alle Messer der 1905-Serie sind geschmiedet. Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität der Schneide zu erhalten.
| Gesamtlänge | 210 mm |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Gewicht | 0,44 kg |
| Klingentyp | Geschmiedet |
| Griffmaterial | Stahl |
| Griffart | Gegossen |
| Herstellungsland | Deutschland |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Serie | 1905 |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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