
Victorinox Kochmesser mit 28 cm langem Edelstahlklinge und schwarzem Fibrox-Griff. Gesamtlänge 413 mm, entwickelt für Gastronomie-Fachleute.
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Bis zum 28 Juni 2026
Kochmesser-Klinge
Dieses professionelle Utensil vereint Robustheit und Schnittpräzision. Seine 28 cm lange Klinge ist aus hochkarbonigem Edelstahl geschmiedet, was eine langanhaltende Schärfe und ein tadelloses Schneideverhalten garantiert. Das Gesamtstück erreicht eine Länge von 413 mm für perfekte Kontrolle bei Ihren Zubereitungen.
Profi-Ergonomie
Der Griff aus Fibrox-Nylon sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, selbst in feuchter Umgebung. Dieses hochwertige Synthetikmaterial erleichtert die tägliche Reinigung und erfüllt die strengsten hygienischen Anforderungen professioneller Küchen.
Technische Daten
| Gesamtlänge | 413 mm |
| Klingenlänge | 28 cm |
| Gewicht | 250 g |
| Klingenmaterial | Hochkarboniger Edelstahl |
| Griffmaterial | Fibrox-Nylon |
| Gesamtlänge | 413 mm |
| Gewicht | 0,25 kg |
| Griffmaterial | Nylon |
| Klingentyp | Glatt |
| Klingenlänge | 28 cm |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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