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Professionelles Kochmesser Breite Klinge 25,5 cm

Name: Professionelles Kochmesser Breite Klinge 25,5 cm
Brand: Victorinox
SKU: GEL118
Price: 39.03 EUR
Availability: InStock

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Kochmesser mit breiter Klinge mit einer großzügigen Klinge aus rostfreiem Stahl und einem ergonomischen Nylongriff. Spülmaschinenfest und bis zu 120°C sterilisierbar.

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Marke: Victorinox
Référence: GEL118
Kategorie: Kochmesser

Professionelles Design

Entwickelt, um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, verfügt dieses Kochutensil über eine breite 255 mm Klinge, geschmiedet aus hochwertigem Edelstahl. Das Werkzeug erreicht eine Gesamtlänge von 402 mm, während sein ergonomischer Nylongriff für einen komfortablen Halt und optimale Handhabung bei intensiver Zubereitung sorgt.

Leistung & Schnitt

Die schwere, steife Klinge garantiert präzises und stabiles Schneiden, selbst bei den komplexesten Techniken. Mit einem Gewicht von 250 g und perfekt verteiltem Gleichgewicht vereint dieses Werkzeug Kraft und Kontrolle zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern mit professioneller Effizienz.

Zertifizierte Hygiene

Für die strengsten Umgebungen geeignet, widersteht dieses Messer einer Sterilisation bis zu 120°C und ist vollständig spülmaschinengeeignet. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine optimale Desinfektion und bemerkenswerte Langlebigkeit in stark frequentierten Küchen.

Technische Daten

Klingenlänge	255 mm
Gesamtlänge	402 mm
Gewicht	250 g
Klingenmaterial	Edelstahl
Griffmaterial	Nylon
Max. Temperatur	120°C

Abmessungen

Dieses Werkzeug misst 402 mm Gesamtlänge mit einer Klinge von 25 cm. Sein federleichtes Gewicht von 0,25 kg gewährleistet eine optimale Handhabung für alle Ihre Präzisionsarbeiten.

Zusammensetzung

Der Nylon-Griff bietet einen komfortablen und langlebigen Halt, während die glatte Klinge saubere und gleichmäßige Schnitte garantiert.

Pflege & Garantie

Vereinfachte Pflege dank Spülmaschinenkompatibilität. Ihr Kauf ist durch eine 1-jährige Ersatzteile-Garantie geschützt für absolute Sorgenfreiheit.