Professionelles Grünes Schneidebrett aus Polyethylen - 530 x 325 mm

Robustheit & Hygiene

Dieses professionelle Lacor-Schneidebrett ist aus hochdichtem Polyethylen gefertigt, einem Material, das täglichen Schnitten und Kratzern widersteht. Seine nicht poröse Oberfläche nimmt weder Gerüche noch Mikroorganismen auf und gewährleistet so einwandfreie hygienische Bedingungen für jede Zubereitung. Das verwendete PE erhält auch die Schärfe Ihrer Klingen und verlängert somit die Lebensdauer Ihrer Messer.

HACCP-Farbkodierung

Die charakteristische grüne Farbe dieses Bretts ermöglicht eine sofortige Identifizierung für die Zubereitung von Gemüse. Dieses Farbkodierungssystem erleichtert die Einhaltung von HACCP-Protokollen und die Verhinderung von Kreuzkontaminationen in professionellen Gastronomieumgebungen.

Ergonomie & Pflege

Mit Abmessungen von 53 × 32,5 × 2 cm und einem Gewicht von 3,44 kg bietet dieses Brett eine großzügige Arbeitsfläche und bleibt dennoch handlich für die Lagerung. Die Pflege ist besonders einfach: Es ist spülmaschinengeeignet für eine schnelle Reinigung und sofortige Wiederverwendung.

Technische Daten