Professioneller Teigknetmaschine 30 Liter Abnehmbarer Schüssel Neigbarer Kopf Einstellbare Geschwindigkeit

Metallische Robustheit

Konzipiert für handwerkliche Bäcker und Konditoren, vereint dieser Dynasteel-Teigknetmaschine bewährte Mechanik mit optimierter Ergonomie. Seine Konstruktion aus hochfestem Kohlenstoffstahlblech widersteht dem intensiven Tempo professioneller Werkstätten. Die weiße Oberfläche sorgt für Helligkeit und visuellen Kontrast, der die Einhaltung hygienischer Protokolle erleichtert.

Optimierte Wartung

Die Architektur mit abnehmbarem Kessel und aufklappbarem Kopf revolutioniert Ihre Reinigungsabläufe. Der Kessel lässt sich in Sekunden abnehmen für eine vollständige Spülung, eliminiert Ansammlungsbereiche und reduziert Ausfallzeiten, während einwandfreie hygienische Konformität gewährleistet wird.

Knetvielfalt

Ausgestattet mit einem 30-Liter-Kessel und einem 1100-Watt-Motor mit Drehzahlregelung, passt sich das Gerät präzise jedem Teigtyp an. Von festen Massen bis zu weichen und aufgegangenen Teigen liefert es bei jedem Produktionszyklus konstante und reproduzierbare Ergebnisse.

Industrielle Stabilität

Mit 102 kg Masse, verteilt auf einer Grundfläche von 444 × 785 mm, behält die Knetmaschine auch unter maximaler Belastung perfekte Unbeweglichkeit. Ihre Höhe von 785 mm bewahrt eine ergonomische Körperhaltung und begrenzt die tägliche Ermüdung der Bediener.

Technische Daten