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Professioneller Sous-Vide-Tauchthermostat 30 Liter
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Professioneller Sous-Vide-Tauchthermostat 30 Liter

Réf. HN221129· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Sous-Vide-Tauchzirkulator 30 L: professionelle Präzision für Ihre Garprozesse. Einstellbare Temperatur von 5 bis 90°C, konstante Ergebnisse und optimale Erhaltung von Aromen und Nährstoffen. Kompatibel mit Behältern bis zu 30 L, mit integrierten Überhitzungs- und Trockenlaufschutz. Robuste PPO-Konstruktion mit Edelstahl-Heizelement für außergewöhnliche Haltbarkeit. Der unverzichtbare Partner für anspruchsvolle Gastronomen.

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Bis zum 10 Mai 2026

Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Marke
HENDI
Référence
HN221129

Professionelle Präzision

Dieser Sous-Vide-Tauchzirkulator mit 30 Litern Kapazität erfüllt die Anforderungen der professionellen Gastronomie. Mit einer Leistung von 1200 W gewährleistet er kontrolliertes und gleichmäßiges Garen für alle Ihre empfindlichen Zubereitungen.

Fortschrittliche Temperatursteuerung

Der Temperaturbereich erstreckt sich von 5 bis 90 °C mit einstellbaren Schritten von 0,1 °C. Das Display wechselt nach Bedarf zwischen Celsius und Fahrenheit. Der programmierbare Timer deckt einen Bereich von 5 Minuten bis 99 Stunden 59 Minuten ab für eine optimale Garzeitverwaltung.

Haltbarkeit und Sicherheit

Das Gehäuse aus hochfestem PPO garantiert maximale Langlebigkeit, während das Heizelement aus Edelstahl die Reinigung erleichtert. Das System verfügt über einen Schutz gegen Überhitzung und Trockenlauf, begleitet von visuellen Markierungen für die Mindest- und Höchstwasserstände.

Kulinarische Vielseitigkeit

Kompatibel mit Behältern einer Mindesthöhe von 200 mm, passt sich dieses Gerät an verschiedene professionelle Küchenkonfigurationen an. Die thermische Stabilität garantiert perfekte Sous-Vide-Garergebnisse und bewahrt dabei die Aromen und Nährstoffe Ihrer Lebensmittel.

Technische Daten

Kapazität30 Liter
Leistung1200 W
Genauigkeit±0,1 °C
Temperaturbereich5-90 °C
Timer5 Min. bis 99h59
Material und Oberfläche
MaterialEdelstahl — korrosionsbeständig und für Langlebigkeit optimiert
Stromversorgung
Spannung220-240 V — Installation ohne Elektriker möglich
Temperaturbereich
Minimum5°C
Maximum90°C
Funktionen
TimerIntegriert für präzise Betriebszeitsteuerung
ProgrammierungNicht programmierbar
Abmessungen und Gewicht
Breite70 mm
Tiefe120 mm
Höhe330 mm
Gewicht0,82 kg
Leistung
Leistung1200 W
Kapazität30 L
Garantie
Dauer1 Jahr Ersatzteile

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