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Professioneller Tauchzirkulator Thermocook 50L mit zentraler Temperatursonde
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Professioneller 50 L Tauchzirkulator mit Kernsonde für präzises Sous-Vide-Garen. Einstellbare Temperatur von 0°C bis 95°C. Edelstahlkonstruktion für Robustheit und Langlebigkeit. Dynamisches Wassererwärmungssystem für optimale Ergebnisse in der Gastronomie.
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- Marke
- DELCOUPE
- Référence
- DETHCOOKS
- Kategorie
- Sous-Vide-Garen
Thermische Beherrschung
Dieser 50 L Sous-Vide-Stab bietet einen einstellbaren Temperaturbereich von 0 bis 95°C für eine optimale Kontrolle Ihrer Zubereitungen. Die integrierte Kernsonde gewährleistet eine präzise Messung im Zentrum der Lebensmittel und garantiert konstante und reproduzierbare Ergebnisse. Perfekt geeignet für Niedrigtemperatur-Gartechniken und professionelles Sous-Vide-Garen.
Leistung & Zuverlässigkeit
Mit 2000 W Leistung sorgt dieses Gerät für einen schnellen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Volumen. Seine Konstruktion aus 100% professionellem Edelstahl widersteht den intensiven Bedingungen von Hochleistungsküchen. Das kompakte Design garantiert minimale Platzbeanspruchung für die Integration in alle Arbeitsumgebungen.
Technische Daten
| Kapazität | 50 L |
| Leistung | 2000 W |
| Temperaturbereich | 0°C bis 95°C |
| Material | Professioneller Edelstahl |
| Sonde | Integrierte Kernsonde |
Professionelle Lösung für die Beherrschung präziser Garprozesse in der Gemeinschaftsgastronomie, Brasserien und traditioneller Küche.
| Material | Edelstahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Leistung | 2000 W |
| Kapazität | 50 L |
| Abmessungen und Gewicht | |
| Länge | 150 mm |
| Tiefe | 240 mm |
| Höhe | 380 mm |
| Gewicht | 4 kg |
| Temperaturbereich | |
| Minimum | 0°C |
| Maximum | 95°C |
| Garantie | |
| Dauer | 1 Jahr Ersatzteile |
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