Professioneller Schokoladenbrunnen 2,5 kg

Professionelle Konstruktion

Dieser professionelle Schokoladenbrunnen bietet eine Kapazität von 2,5 kg, um den Anforderungen von Gastronomen und Caterern gerecht zu werden. Seine vollständig aus Edelstahl gefertigte Struktur gewährleistet eine optimale Widerstandsfähigkeit gegenüber intensiven Einsatzbedingungen, sowohl im Speisesaal als auch am Buffet.

Präzise Steuerung

Das Bedienfeld verfügt über einen ergonomischen Hebel mit Kontrollleuchte für eine sofortige Betriebsüberwachung. Der stufenlose Thermostat ermöglicht das Erreichen einer maximalen Temperatur von 68°C, was eine perfekte Schokoladenflüssigkeit garantiert. Die unabhängigen Temperatur- und Motorsteuerungen bieten eine präzise Anpassung an jede Servicephase.

Vereinfachte Wartung

Die geneigten Platten lassen sich ohne jegliches Werkzeug demontieren und sind spülmaschinengeeignet. Diese für Profis konzipierte Konstruktion reduziert die Reinigungszeiten zwischen den Services erheblich und optimiert so die Küchenproduktivität.

Technische Daten