Professioneller Planetenrührer 20 Liter - Schwerlast Gebäckmischer

Professionelle Kapazität

Diese professionelle Bäckereimaschine verfügt über einen Edelstahl-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern. Sie kann bis zu 5 kg Mehl pro Zyklus verarbeiten und erfüllt die Anforderungen von Handwerksbäckern und Gastronomiebetrieben.

Anpassbare Geschwindigkeiten

Drei Drehzahlen ermöglichen die Anpassung der Leistung an jede Art von Zubereitung: 197, 317 und 462 Umdrehungen pro Minute. Diese Vielseitigkeit garantiert optimales Kneten sowohl von schweren Teigen als auch von leichteren Zubereitungen.

Robustheit & Sicherheit

Der Rahmen aus Gussstahl gewährleistet Stabilität und Langlebigkeit. Die Hauptabdeckung ist spritzgegossen, während das obere Schutzgitter eine Chrombehandlung erhält. Sicherheitsschalter überwachen die Armposition und den Behälterstatus. Ein Überlastungsschutz schützt die Motorlebensdauer.

Bedienkomfort

Das mechanische Bedienfeld bietet intuitive Bedienung. Ein ergonomischer Griff erleichtert das Kippen des Arms zur Installation und Entnahme des Behälters.

Lieferumfang

Komplette Lieferung inklusive: Edelstahl-Behälter 20 L, flacher Edelstahl-Rührer, Edelstahl-Schneebesen und Edelstahl-Spiralknethaken.

Technische Daten