Professioneller Planetenrührwerk 10 Liter - Aluminiumrahmen und Edelstahlschüssel mit Digitalsteuerung

Professionelle Leistung

Dieser digitale Planetenrührer mit 10 Litern Fassungsvermögen richtet sich an anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Sein 750-Watt-Motor und die großzügige Schüssel machen ihn zum unverzichtbaren Werkzeug für hochwertige kulinarische Zubereitungen.

Robuste Konstruktion

Die Struktur aus Aluminium und Edelstahl widersteht intensiven Beanspruchungen. Die silberne Oberfläche harmoniert perfekt mit der Umgebung professioneller Küchen. Das integrierte Hebelsystem vereinfacht die Positionierung der Schüssel und ermöglicht direkten Zugang zu den Rührarmen für optimale Mischergebnisse.

Digitale Steuerung

Die digitale Bedienoberfläche bietet fünf anpassbare Programme in vier Stufen. Diese Vielseitigkeit ermöglicht die feine Abstimmung jedes Zyklus je nach Art der Zubereitung, von festen Teigen bis zu feinen Cremes. Die Ergebniskonsistenz wird so systematisch gewährleistet.

Fortschrittliche Technologie

Das Gerät verfügt über einen bürstenlosen Motor, der für kontinuierlichen Betrieb konzipiert ist. Die Planetenrührung garantiert die homogene Integration aller Zutaten und sorgt für konstante Qualität der Zubereitungen. Die komplett metallische Konstruktion erleichtert die tägliche Reinigung und entspricht den Hygienestandards professioneller Küchen.

Technische Daten