Professioneller Pizzaofen NT 622VS - 2 Kammern | Edelstahl

Name: Professioneller Pizzaofen NT 622VS - 2 Kammern | Edelstahl
Brand: Bartscher
SKU: BR2002094
Price: 1404.78 EUR
Availability: InStock

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Bartscher professioneller Pizzaofen mit doppelter Backkammer für optimale Zubereitung Ihrer Pizzen.

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Marke: Bartscher
Référence: BR2002094
Kategorie: Professioneller Pizzaofen

Doppelkammer mit hoher Kapazität

Dieser professionelle Bartscher NT 622VS Pizzaofen erfüllt die Anforderungen von Betrieben mit hohem Durchsatz dank seiner zwei unabhängigen Backkammern. Jede nimmt bis zu 4 Pizzen mit 30 cm Durchmesser auf und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von insgesamt 8 Pizzen.

Unabhängige Temperatursteuerung

Die Temperatur lässt sich von 0°C bis 450°C einstellen mit getrennter Regelung von Gewölbe und Backfläche. Diese duale Einstellmöglichkeit ermöglicht eine feine Anpassung des Backvorgangs an jeden Teig- und Belagtyp für optimale Ergebnisse.

Isolierte und langlebige Konstruktion

Die Kammern sind mit Schamottestein für optimale Wärmespeicherung ausgestattet, ergänzt durch eine Isolierung aus Mineralwolle. Das lackierte Stahlgehäuse erleichtert die tägliche Reinigung und gewährleistet eine erhöhte Lebensdauer.

Technische Daten

Leistung	10 kW
Stromversorgung	400V
Anschluss	3NAC
Temperaturbereich	0°C bis 450°C
Betrieb	Unabhängige Gewölbe- und Bodenheizung
Außenmaße	B 930 × T 835 × H 730 mm
Innenmaße	B 620 × T 620 × H 140 mm
Kapazität	2 × 4 Pizzen Ø 30 cm
Gewicht	151,6 kg

Leistung & Präzision

Dieser professionelle Doppelkammer-Elektroherd erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebetrieben mit hohem Durchsatz. Für den intensiven Innenbereich konzipiert, vereint er robuste Bauweise mit präziser Temperaturregelung. Sein elektronischer Thermostat und die programmierbaren Funktionen ermöglichen eine vollständige Kontrolle des Garzyklus.

Optimierte Doppelkammer

Das Gerät verfügt über zwei unabhängige Kammern, jede mit zwei Garstufen. Der feuerfeste Innenraum, bestehend aus Herdplatte und Gewölbe aus geeigneten Materialien, sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung von 85°C bis 450°C. Die Innenbeleuchtung erleichtert die visuelle Überwachung der Zubereitungen.

Professionelle Konstruktion

Die Stahlkonstruktion mit Edelstahl-Optik gewährleistet Langlebigkeit und einfache tägliche Wartung. Das Gerät wiegt 151,6 kg bei kompakten Außenabmessungen im Verhältnis zur angebotenen Kapazität.

Allgemeine Merkmale
Gerätetyp	Professioneller Elektroherd
Stromversorgung	400 V
Leistung	10 W
Steuerung	Elektronisch mit Thermostat
Programmierbar	Ja
Timer	Ja
Garkammern
Anzahl der Kammern	2
Anzahl der Ebenen	2
Gesamtvolumen	0,72 L
Pizzakapazität	8 Pizzen
Innenmaße (B × T × H)	620 × 620 × 140 mm
Gartemperatur	85°C bis 450°C
Feuerfester Innenraum	Herdplatte und Gewölbe
Innenbeleuchtung	Ja
Konstruktion
Material	Stahl
Außenfinish	Edelstahl-Optik
Verwendung	Innenbereich
Abmessungen & Gewicht
Außenmaße (B × T × H)	930 × 835 × 730 mm
Gewicht	151,6 kg
Garantie & Herkunft
Herstellungsland	Türkei
Garantie	1 Jahr Teile