Professioneller Pizzaofen Modell ST350 TR - Elektrischer Pizzaofen für Restaurants

Name: Professioneller Pizzaofen Modell ST350 TR - Elektrischer Pizzaofen für Restaurants
Brand: Bartscher
SKU: BR203725
Price: 145.28 EUR
Availability: InStock

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Dieser elektrische Pizzaofen aus Edelstahl garantiert totale Kochkontrolle mit seinem einstellbaren Thermostat von 50°C bis 300°C und seinen programmierbaren elektronischen Steuerungen. Schnelles Aufheizen und optimale Leistung für Bistros und Imbissstuben, die knusprige Krusten wünschen. Kompaktes Format, robuste Konstruktion und makellose Hygiene garantiert durch seine hochwertige Metallverarbeitung.

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Marke: Bartscher
Référence: BR203725
Kategorie: Professioneller Pizzaofen

Design & Ästhetik

Die Außenhülle aus Edelstahl verleiht dem ST350 TR Pizzaofen eine optimale mechanische Widerstandsfähigkeit und ein professionelles Erscheinungsbild. Seine kompakte Silhouette erfüllt die Anforderungen schneller Küchen und beengter Räume und gewährleistet qualitativ hochwertiges Garen in einem beherrschbaren Format.

Thermische Leistung

Mit einer Leistung von 1,75 kW bei 230 V einphasig erreicht dieses Gerät eine Betriebstemperatur von 300°C ab einer Basis von 50°C. Die schnelle Aufheizung optimiert die Effizienz für Betriebe mit moderatem Durchsatz: Bistros, Imbissstuben und Take-away-Verkaufsstellen. Die Einebenenkammer sorgt für gleichmäßige Bräunung von Tiefkühl- und vorgebackenen Pizzen.

Bedienung & Einstellungen

Die programmierbare elektronische Schnittstelle bündelt die Garprozesssteuerung. Der einstellbare Thermostat und der integrierte Timer ermöglichen die Feinabstimmung der Parameter je nach Zusammensetzung. Die Inbetriebnahme erfolgt über Standardsteckdose, ohne spezielle Elektroarbeiten.

Wärmeverteilung

Sohle und innere Gewölbe sind mit Schamottematerial beschichtet, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Diese technische Architektur bewahrt die Textur der Beläge und optimiert die Aromaentwicklung bei jedem Garzyklus.

Technische Daten

Leistung	1,75 kW
Spannung	230 V einphasig
Temperaturbereich	50°C bis 300°C
Konfiguration	Einebenen
Abmessungen (B × T × H)	500 × 480 × 261 mm

Robuste Konstruktion

Dieses Kochgerät verfügt über eine einteilige Struktur aus professionellem Edelstahl. Die gebürstete Außenoberfläche vereint Widerstandsfähigkeit gegen tägliche Abnutzung mit zeitgemäßer Ästhetik und erleichtert zudem die regelmäßige Wartung in gewerblichen Umgebungen.

Fortschrittliche Temperatursteuerung

Das elektronische Regelungssystem gewährleistet optimale Temperaturgenauigkeit über einen erweiterten Bereich von 50°C bis 300°C. Der integrierte Thermostat hält die Hitze konstant, während die Programmierfunktion und der integrierte Timer es ermöglichen, Garzyklen nach Ihren spezifischen Anforderungen zu automatisieren.

Garraum

Die einzelne Kammer bietet Platz für 1 Ebene mit feuerfestem Belag auf Boden und Gewölbe für gleichmäßige Hitzeverteilung. Konfiguration geeignet für eine Standardpizza.

Abmessungen
Länge	500 mm
Tiefe	480 mm
Höhe	261 mm
Elektrische Eigenschaften
Stromversorgung	Einphasig 230 V
Leistung	1,75 kW
Temperaturbereich	50°C bis 300°C
Zusätzliche Informationen
Verwendung	Nur für den Innenbereich
Garantie	1 Jahr Ersatzteile