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Professioneller Pizzaofen 6 Pizzen

Name: Professioneller Pizzaofen 6 Pizzen
Brand: Bartscher
SKU: BR2002101
Price: 813.39 EUR
Availability: InStock

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Dieser professionelle NT 901 Pizzaofen bietet eine Leistung von 6000W und eine maximale Temperatur von 450°C für optimales Backen. Mit einer feuerfesten Stein- und Gewölbekammer sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Seine vollständig verglaste Struktur und die Innenbeleuchtung ermöglichen eine einfache Überwachung des Garprozesses, mit einer Kapazität von 630 Pizzen.

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Marke: Bartscher
Référence: BR2002101
Kategorie: Professioneller Pizzaofen

Leistung & Vielseitigkeit

Dieser professionelle Ofen liefert eine Leistung von 6000 W bei 400 V Stromversorgung. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von 85°C bis 450°C und bietet totale Anpassungsfähigkeit für das schnelle Garen von Pizzen und anderen anspruchsvollen kulinarischen Zubereitungen.

Schamottetechnologie

Der Schamottstein-Boden und -Gewölbe sorgen für eine homogene Wärmeverteilung für knusprige und gleichmäßig goldbraune Ergebnisse. Die 77,574 L große Kammer fasst gleichzeitig bis zu 6 Pizzen mit 30 cm Durchmesser.

Präzise Steuerung

Die Innenbeleuchtung erleichtert die Überwachung des Garvorgangs ohne Türöffnung und erhält so die Innentemperatur. Das analoge Thermostat ermöglicht eine feine und unabhängige Regelung von Gewölbe und Boden für maßgeschneiderte Ergebnisse nach Ihren Bedürfnissen.

Solide Konstruktion

Die lackierte Stahlblech-Konstruktion und die Glastür vereinen Robustheit und Eleganz und garantieren eine harmonische Integration in jede professionelle Küchenumgebung.

Technische Daten

Leistung	6000 W
Stromversorgung	400 V
Temperatur	85°C bis 450°C
Kammervolumen	77,574 L
Pizza-Kapazität	6 × 30 cm
Boden und Gewölbe	Schamottstein

Allgemeine Merkmale
Gerätetyp	Professioneller Elektrobackofen aus lackiertem Stahlblech, Inneninstallation
Steuerung	Analog
Tür	Verglasung zur visuellen Überwachung des Backvorgangs
Leistung
Temperaturbereich	85°C bis 450°C
Nutzvolumen	77,574 L
Pizzakapazität	6/30
Feuerfester Innenraum	Sohle und Gewölbe
Innenbeleuchtung	Ja
Abmessungen
Außenmaße (B × T × H)	1190 × 1190 × 395 mm
Innenmaße (B × T × H)	910 × 610 × 140 mm
Tiefe	780 mm
Gewicht	80,3 kg
Technische Daten
Stromversorgung	400 V
Steuerungstyp	Analog
Anzahl der Ebenen	1
Anzahl der Backkammern	1
Programmierbar	Nein
Timer	Nein
Thermostat	Nein
Außenausführung	Lackierter Stahl
Garantie
Dauer	1 Jahr Ersatzteile