Professioneller Pizzaofen 1 Kammer 3 Pizzen 400V Einphasig

Kompaktes Design

Dieser professionelle Ofen zeichnet sich durch kompakte Abmessungen von 1305 × 600 × 413 mm bei einem Gewicht von 65 kg aus. Seine minimale Grundfläche ermöglicht die Installation in Küchen mit begrenztem Platz, während er während intensiver Betriebszeiten eine einwandfreie Stabilität gewährleistet.

Thermische Leistung

Mit 400V betrieben, liefert das Gerät eine Leistung von 6 kW und deckt einen Temperaturbereich von 50 bis 500 °C ab. Diese Flexibilität ermöglicht eine präzise Einstellung für jeden Teig- und Belagtyp, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung im Garraum.

Servicekapazität

Die Einzelkammer nimmt 3 Pizzen gleichzeitig auf, jede mit einem maximalen Durchmesser von 35 cm. Diese Konfiguration balanciert Leistung und Kompaktheit aus, um auch bei hohem Betriebsdruck den Arbeitsbereich nicht zu überlasten.

Bedienung & Überwachung

Die Innenbeleuchtung erleichtert die visuelle Überwachung ohne Türöffnung und bewahrt so die Innentemperatur. Der integrierte Timer gewährleistet eine exakte Kontrolle der Garzeit, während die analoge Bedienung schnelle und intuitive Anpassungen im professionellen Umfeld ermöglicht.

Technische Daten