Professioneller Nudelkocher 23 Liter mit Doppelkorb aus Edelstahl

Professionelles Kochen

Für Umgebungen mit hohem Durchsatz konzipiert, verfügt dieser professionelle Nudelkocher über zwei unabhängige Körbe, die eine gleichzeitige und gleichmäßige Zubereitung ermöglichen. Mit seinem 23-Liter-Fassungsvermögen und einem Nutzvolumen von 495 × 300 × 200 mm maximiert er die Leistung und bewahrt dabei die Ergonomie Ihres Arbeitsplatzes.

Doppelte Produktivität

Die Zwei-Korb-Architektur ermöglicht das parallele Kochen verschiedener Formate ohne Aromakontamination. Jede Zubereitung behält ihre sensorischen Eigenschaften unverändert bei, ein großer Vorteil für Restaurants mit vielfältigem italienischem Angebot oder Spitzenbelastungszeiten.

Bewährte Robustheit

Die Monoblock-Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl widersteht den intensiven Anforderungen des Dauerbetriebs. Die stabile Bauweise und die Qualität der elektrischen Komponenten machen ihn zu einer dauerhaften Wahl für Betreiber, die auf die Zuverlässigkeit ihrer Ausrüstung Wert legen.

Technische Daten