Professioneller Kochtopf mit Deckel Chef Luxe - Durchmesser 28 cm - Fassungsvermögen 10,7 Liter

Professionelles Design

Dieser flache Bratentopf aus der Chef Luxe Kollektion erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Seine Konstruktion aus Premium-Edelstahl gewährleistet optimale Beständigkeit gegenüber den rasanten Rhythmen von Brasserien und Gastronomiebetrieben. Jedes Detail entspricht den von Köchen geforderten Haltbarkeitskriterien.

Universelle Kompatibilität

Das Gerät funktioniert auf allen gängigen Wärmequellen: Gasflammen, elektrische Kochplatten, Glaskeramik und Induktion. Sein Sandwich-Thermodiffusor-Boden — bestehend aus einer Struktur aus 18/10 Edelstahl, Aluminium und Edelstahl — verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche für kontrolliertes und reproduzierbares Garen.

Einfache Bedienung

Die Reinigung erfolgt mühelos dank der Spülmaschinenkompatibilität. Das Gerät widersteht auch Ofentemperaturen, um die Zubereitungsmöglichkeiten zu erweitern. Der passende Deckel ist in der Lieferung enthalten.

Technische Daten