Profimixer Master MX 91-500 - 3 Edelstahlmesser - Eingangsgeschwindigkeit

Industrielle Leistung

Der Master MX 91-500 von Dynamic zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, erhebliche Volumina von 40 bis 100 Litern zu verarbeiten. Dieses professionelle Gerät verfügt über ein Ti-Metall-Dreifachklingenmesser, das eine bemerkenswerte Mischeffizienz gewährleistet. Die komplette Konstruktion aus Edelstahl — vom Fuß über die Glocke bis zum Rohr — garantiert optimale Langlebigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen.

Optimierte Ergonomie

Der 500 mm lange Fuß ist speziell für tiefe Behälter und industrielle Töpfe konzipiert. Die überarbeitete Motorisation vereint Leichtigkeit und Handlichkeit, während das feste Design strukturelle Schwächen eliminiert. Der intuitive Ein-/Ausschalter und die werkzeuglose Demontage von Fuß und Glocke erleichtern den täglichen Gebrauch und garantieren eine gründliche Reinigung.

Kulinarische Vielseitigkeit

Dieses Gerät zeichnet sich durch die Verarbeitung von direkt im Kochtopf gegarten Gemüse aus. Es ermöglicht die Zubereitung von samtigen Suppen, Fischsuppen, Mousselines, cremigen Saucen und Fruchtcreams mit makelloser Textur. Die Kompatibilität mit der Dynamic-Zubehörpalette — Schneebesen, Cutter-Schüssel, Kartoffelstampfer und Mixstab — erweitert den Anwendungsbereich erheblich. Die mitgelieferte Wandhalterung optimiert die Arbeitsplatzorganisation.

Technische Daten