Professioneller Messer-Sterilisatorschrank

Optimale Hygiene

Dieser Sterilisierungsschrank ist eine unverzichtbare Ausrüstung für jede professionelle Küche, die makellose hygienische Standards einhalten möchte. Er begrenzt die Kreuzkontamination zwischen verschiedenen Messern effektiv und trägt erheblich zur Reduzierung von Lebensmittelvergiftungen in Ihrem Betrieb bei.

Sterilisierungsleistung

Kapazität für 15 bis 20 Messer mit einer Effizienz von 99,9 % gegen pathogene Bakterien. Der vollständige Sterilisierungszyklus dauert nur 90 Minuten für gebrauchsfertige Utensilien unter optimalen hygienischen Sicherheitsbedingungen.

Technische Spezifikationen

Antimikrobielle Effizienz

Energiesparende Lösung, die ihre Wirksamkeit gegen E. Coli, Salmonellen und Listeria beweist. Das kompakte Design und das geringe Gewicht erleichtern die Integration und den Transport in Ihrem professionellen Arbeitsbereich.