Professioneller Konvektionsofen Prime Steuerung 6 Ebenen GN 1/1 Frontlader

Kompaktes Design

Der Manette Prime Frontlader-Konvektionsofen verfügt über eine Architektur, die für Profiküchen mit begrenztem Platz entwickelt wurde. Sein optimiertes Format ermöglicht die Installation in beengten Umgebungen bei gleichzeitiger Einhaltung hoher Kochstandards. Das durchdachte Design ermöglicht eine harmonische Integration in die engsten Konfigurationen.

Optimierte Kapazität

Dieses Gerät bietet eine Kapazität von 6 GN 1/1 Ebenen und bietet eine Leistung, die an kontinuierliche Produktionsabläufe angepasst ist. Die reduzierten Bodenmaße beeinträchtigen die Produktivität nicht und ermöglichen einen Ausgleich zwischen minimalem Platzbedarf und relevantem Kochvolumen für die intensive Gastronomie.

Fortschrittliche Technologie

Die Motorisation verfügt über einen Umluftmotor, der eine homogene Wärmeverteilung gewährleistet. Das System zur direkten Dampfeinspritzung mit elektronischer Regelung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen. Die Tür mit niedrigem Emissionsgrad reduziert die Energieverluste erheblich.

Technische Daten