Professioneller Konvektionsofen H100S 3500W 4 GN 1/1 Ebenen mit Dampfeinspritzung

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Professioneller Konvektionsofen H100S 3500W 4 GN 1/1 Ebenen mit Dampfeinspritzung

Name: Professioneller Konvektionsofen H100S 3500W 4 GN 1/1 Ebenen mit Dampfeinspritzung
Brand: HENDI
SKU: HN229873
Price: 346.27 EUR
Availability: InStock

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Professioneller Konvektionsofen H100S mit integriertem Befeuchter und 3500 W Leistung. Kapazität für 4 GN 1/1 Ebenen mit doppelten Ventilatoren für gleichmäßige Wärmeverteilung. Einstellbare Temperatur von 50°C bis 300°C für makellose Ergebnisse bei Gebäck und Fleisch. Edelstahlkonstruktion mit cool-touch Doppelverglasungstür, die Robustheit und tägliche Sicherheit vereint.

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Marke: HENDI
Référence: HN229873
Kategorie: Professioneller Ofen

Professionelle Leistung

Der Konvektionsofen mit Befeuchter H100S von HENDI entwickelt eine Leistung von 3500 Watt und bietet Platz für bis zu vier Ebenen im Format GN 1/1. Konzipiert für Küchen mit hohem Betriebsaufwand, garantiert er Schnelligkeit und optimale Effizienz in anspruchsvollsten Gastronomieumgebungen.

Robustheit & Hygiene

Seine Konstruktion aus Edelstahl 18/0 gewährleistet Stabilität und vereinfachte Reinigung. Die Tür mit isolierendem Doppelglas ermöglicht kontinuierliche Überwachung des Gargangs ohne Öffnen, wodurch die innere Temperaturstabilität und die Bedienungssicherheit erhalten bleiben.

Kontrollierte Befeuchtung

Die Direktbefeuchtungsfunktion wird über einen dedizierten Knopf sofort aktiviert, um die Luftfeuchtigkeit nach Bedarf anzupassen. Temperatur einstellbar von 50°C bis 300°C mit programmierbarem Timer bis zu 120 Minuten für totale Prozesskontrolle.

Energieeffizienz

Die LED-Innenbeleuchtung und die teilweise emaillierte Kammer optimieren den Energieverbrauch und erleichtern gleichzeitig die Reinigung. Das System mit doppelten Heizkörpern und doppelten Ventilatoren sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung für konstante, professionelle Ergebnisse.

Technische Spezifikationen

Leistung	3500 W
Kapazität	4 Ebenen GN 1/1
Temperatur	50°C bis 300°C
Timer	0 bis 120 Minuten
Material	Edelstahl 18/0
Befeuchtung	Direktsystem mit Rückanschluss
Tür	Abnehmbar zur erleichterten Reinigung, isolierendes Doppelglas
Heizsystem	Doppelte Heizkörper und doppelte Ventilatoren
Beleuchtung	Innen-LED

Allgemein
Material	Edelstahl
Edelstahltyp	18/0 Edelstahl
Gewicht	45,7 kg
Garantie	1 Jahr Teile
Stromversorgung & Leistung
Stromversorgung	230 V
Leistung	3500 W
Kapazität & Abmessungen
Volumen	85 L
Anzahl der Ebenen	4
Abmessungen der Bleche / Gitter	GN 1/1: 325 × 530 mm
Länge	699 mm
Tiefe	608 mm
Höhe	550 mm
Technische Merkmale
Türtyp	Klapptür
Tür	Verglast
Anzahl der Türen	1
Anzahl der Garraum	1
Steuerungstyp	Mechanisch
Minimale Temperatur	50 °C
Maximale Temperatur	300 °C
Timer	Ja
Dampfinjektion	Ja
Innenbeleuchtung	Ja