Professioneller Konvektionsofen 87 Liter - 3 GN 600x400 Ebenen

Geräumige Kammer

Dieser Konvektionsofen mit Umluft verfügt über ein Nutzvolumen von 87 L, verteilt auf 3 Beladeebenen. Die Kammer nimmt Gitter im Format 600 × 400 mm auf (nicht im Lieferumfang enthalten). Die mechanische Belüftung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf jeder Ebene für konstante Ergebnisse.

Edelstahl-Robustheit

Die gesamte Innenkammer und die Gitterauflage sind aus Edelstahl gefertigt. Dieses Material garantiert eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, erleichtert die Reinigungsarbeiten und erfüllt die Hygieneanforderungen von intensiven Gastronomieumgebungen.

Thermische Steuerung

Die elektronische Regelung deckt einen Bereich von 0°C bis 280°C ab, um sich an unterschiedliche Zubereitungsbedürfnisse anzupassen. Der programmierbare Timer bietet einen Bereich von 0 bis 60 Minuten mit Dauerbetriebsposition. Die Kontrollleuchten signalisieren den Betriebsstatus in Echtzeit.

Technische Daten