Professioneller Konvektionsofen 4 Ebenen Gastronorm 1/1

Name: Professioneller Konvektionsofen 4 Ebenen Gastronorm 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BRA120823
Price: 485.38 EUR
Availability: InStock

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Professioneller Konvektionsofen GN 1/1 mit 4 Ebenen. 3000W Leistung für gleichmäßiges Garen mehrerer Gerichte gleichzeitig. Integriertes Thermostat und Timer für präzise Kontrolle. Schwingtür mit Innenbeleuchtung zur erleichterten Überwachung. Robuste Edelstahlkonstruktion für den intensiven Einsatz in der Gastronomie.

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Marke: Bartscher
Référence: BRA120823
Kategorie: Professioneller Ofen

Kochleistung

Dieser professionelle Konvektionsofen mit 4 Ebenen GN 1/1 entfaltet eine Leistung von 3000 W, um den anspruchsvollen Rhythmen leistungsstarker Küchen gerecht zu werden. Seine Garraum mit gerundeten Wänden optimiert die Zirkulation der Heißluft und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung auf allen Zubereitungen.

Praktische Konstruktion

Die herausnehmbaren Tragschienen vereinfachen die Handhabung von Gittern und Blechen. Die Tür mit Doppelverglasung vereint effektive Wärmedämmung und sichere Seitenöffnung für einen bequemen Zugang zum Garkammer.

Digitale Steuerung

Das MDI Bartscher-System ermöglicht eine feine Einstellung von Temperatur und Garzeit. Die Speicherfunktion behält Ihre üblichen Einstellungen für eine sofortige Reaktivierung bei. Der Regler erlaubt die Unterbrechung des laufenden Zyklus, während ein akustisches Signal das Ende des Programms markiert, um ein Überkochen zu verhindern.

Spezifikationen

Kapazität	4 Ebenen GN 1/1
Leistung	3000 W
Steuerungssystem	MDI digital mit Speicher
Lieferumfang	GN-Behälter, Rost, Zulaufschlauch

Material	Edelstahl
Stromversorgung	230 V
Türtyp	Schwingtür
Steuerungstyp	Elektronisch
Minimaltemperatur	50 °C
Maximaltemperatur	300 °C
Anzahl der Ebenen	4
Timer	Ja
Länge	700 mm
Tiefe	675 mm
Höhe	550 mm
Leistung	3000 W
Innenbeleuchtung	Ja
Blech-/Rostmaße	GN 1/1 : 325 × 530 mm
Thermostat	Ja
Garantie	1 Jahr Ersatzteile-Garantie