Professioneller Kombidämpfer Touchscreen 6 GN 1/1 Ebenen + Komplettes Installationsset

<p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Kapazität & Leistung</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Dieser professionelle Backofen bietet <strong class="text-gray-900 font-semibold">6 GN 1/1 Ebenen</strong> bei optimiertem Platzbedarf und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Rezepte. Seine Leistung von <strong class="text-gray-900 font-semibold">7200 W</strong> bei <strong class="text-gray-900 font-semibold">380-400 V</strong> Versorgungsspannung garantiert schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Temperaturbereich von <strong class="text-gray-900 font-semibold">30°C bis 270°C</strong> deckt alle professionellen Garverfahren ab. Das Dampfeinblasungssystem ermöglicht eine präzise Feuchtigkeitsregelung für perfekte Ergebnisse bei Fleisch, Gebäck und Warmhaltefunktion.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Ergonomie & Steuerung</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Der Touchscreen zentralisiert die Parametereinstellung und reduziert den Bedienaufwand. Der interne Speicher bietet <strong class="text-gray-900 font-semibold">99 anpassbare Programme</strong> mit jeweils <strong class="text-gray-900 font-semibold">6 Schritten</strong>, die Standardisierung wiederkehrender Rezepte ermöglichen. Der integrierte Timer synchronisiert die Zyklen für eine reibungslose Arbeitsablaufplanung. Touch-Bedienelemente ersetzen mechanische Tasten, erleichtern die tägliche Reinigung und begrenzen den Verschleiß der Komponenten.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Wartung & Haltbarkeit</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Die Garkammer aus Edelstahl widersteht chemischen und thermischen Belastungen für eine längere Lebensdauer. Der automatische Reinigungszyklus entfettet und entkalkt die Kammer ohne lange manuelle Eingriffe. Die Lieferung umfasst ein komplettes Installationskit für sofortige Inbetriebnahme. Diese ganzheitliche Edelstahlkonstruktion erfüllt die Hygienestandards von Großküchen und vereinfacht gleichzeitig die Wartungsprotokolle.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Technische Daten</p> <table class="w-full"> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Kapazität</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">6 GN 1/1 Ebenen</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Leistung</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">7200 W</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Stromversorgung</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">380-400 V</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Temperaturbereich</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">30°C bis 270°C</td> </tr> <tr> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Programme</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">99 Programme × 6 Schritte</td> </tr> </table> <div class="mt-6 pt-4 border-t border-gray-200"> <p class="text-xs text-gray-400 italic">Gerät mit komplettem Installationskit geliefert. Touchscreen-Oberfläche und integriertes Dampfeinblasungssystem. Edelstahlkonstruktion für intensive professionelle Einsätze.</p> </div>