Professioneller Kochtopf mit Deckel Chef Luxe - Durchmesser 50 cm - Fassungsvermögen 98,1 Liter

Professionelle Vielseitigkeit

Dieser Gastronomie-Kochtopf aus der Chef Luxe-Serie von Lacor erfüllt die Anforderungen von Brasserien und Restaurants. Seine robuste Architektur ermöglicht die Verwendung auf allen Wärmequellen, einschließlich Ofengaren, für totale Anpassungsfähigkeit in professionellen Küchen.

Premium-Konstruktion

Hergestellt aus hochwertigem 18/10 Edelstahl — vom Körper bis zu den Griffen — garantiert dieser Kochtopf optimale Widerstandsfähigkeit und einwandfreie Hygiene bei Ihren intensiven Zubereitungen. Die Robustheit des gesamten Sets gewährleistet eine außergewöhnliche Langlebigkeit in einem anspruchsvollen professionellen Umfeld.

Thermische Leistung

Der verbundene wärmeleitende Boden (18/10 Edelstahl — Aluminium — Edelstahl) sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für kontrolliertes Garen. Der enthaltene Deckel optimiert die Wärmerückhaltung und trägt zu erheblichen Energieeinsparungen im täglichen Gebrauch bei.

Technische Spezifikationen