Professioneller 20L Teigknetmaschine - Digitaler Planetenrührer aus Aluminium und Edelstahl

Optimale Leistung

Dieser 20-Liter-Planetenrührwerk ist für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz konzipiert. Sein bürstenloser 1,1-kW-Motor sorgt für stabile und kontinuierliche Leistung und ermöglicht müheloses Arbeiten mit den anspruchsvollsten Zubereitungen, von Schlagsahne bis zu den kompaktesten Brotteigen.

Haltbarkeit & Hygiene

Die Kombination aus Aluminium und Edelstahl gewährleistet eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen intensive Abnutzung. Diese Zusammensetzung vereinfacht die Reinigung und Wartung erheblich und sorgt für einwandfreie Hygienestandards in Ihrem Arbeitsbereich.

Fortschrittliche Programmierung

Das digitale Display verfügt über 5 anpassbare Programme, die jeweils in 4 verschiedene Phasen unterteilt sind. Diese Technologie gewährleistet die getreue Reproduktion Ihrer Rezepte und eine perfekte Gleichmäßigkeit zwischen den einzelnen Produktionen.

Bedienkomfort

Das Hebelsystem ermöglicht eine schnelle und präzise Positionierung der Schüssel. Die Start-, Stopp- und Geschwindigkeitsregelung bieten eine flüssige und intuitive Handhabung für einen effizienten täglichen Gebrauch.

Technische Daten