Professioneller Induktionswok IP Pro 35 - Leistung 3500W

Wok-Anpassung

Diese profilierte Glaskeramikoberfläche nimmt Woks mit einem Durchmesser von 36 cm bis 40 cm auf. Die gleichmäßige Wärmeverteilung optimiert das Braten und Schmoren und reduziert gleichzeitig den Energieverbrauch.

Thermische Leistung

Mit 3500 W Leistung und einem Bereich von 50 °C bis 240 °C reagiert dieses Gerät sofort auf die Anforderungen des Küchenchefs. Schnelles Anbraten oder präzises Schmoren – jeder Grad ist kontrolliert.

Kontrollierte Steuerung

20 Leistungsstufen ermöglichen eine feine Anpassung der Intensität. Die kontinuierliche Stromversorgung hält die Hitze auch bei niedrigen Temperaturen stabil, ideal für delikate Zubereitungen.

Langlebige Konstruktion

Das 1 mm dicke Stahlchassis garantiert Langlebigkeit. Das optimierte Lüftungssystem schützt die internen Komponenten, während der integrierte Fettfilter die tägliche Wartung minimiert.

Intuitive Bedienoberfläche

Der Touch-LCD-Bildschirm integriert einen Timer für eine vereinfachte Steuerung. Reaktionsschnell und ergonomisch, er befreit den Küchenchef, um sich auf seine Kreationen zu konzentrieren.

Spezifikationen