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Elektrische Plancha mit großer Kochfläche
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Professionelle Gas-Plancha 60x60 cm - Doppelseitige Platte Glatt und Gerillt
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Dieser professionelle Gas-Grill aus Edelstahl bietet eine 2/3 glatte 1/3 gerillte Kochplatte. Ausgestattet mit Piezo-Zündung, integriertem Auffangbehälter und verstellbarem Thermostat für optimales Garen in der Gastronomie.
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Optimierte Stellfläche
Diese professionelle Gas-Plancha zeichnet sich durch ihre 600 × 600 × 280 mm kompakten Abmessungen aus. Ihre Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen die kontinuierlichen Belastungen eines anspruchsvollen Gastronomieumfelds.
Doppelte Kochfläche
Die Platte vereint zwei komplementäre Oberflächen: zwei Drittel glatt für die subtile Zubereitung von Fisch und Gemüse sowie ein Drittel gerillt für das charakteristische Grillmuster auf Ihren Fleischstücken. Diese Konfiguration gewährleistet eine vollständige Anpassungsfähigkeit an die Speisekarte.
Technische Daten
| Zündung | Schnelle und sichere piezoelektrische |
| Aufheizzeit | Optimiert für sofortige Reaktionsbereitschaft |
| Fettauffangung | Integrierte Schublade |
| Sicherheit | Thermostat mit thermostatischem Sicherheitsventil |
| Wartung | Durch Materialqualität erleichtert |
| Gewicht | 50 kg |
Die Herstellergarantie erfordert zwingend eine Installation durch einen qualifizierten Fachmann.
| Material | Stahl |
| Stromversorgung | Gas |
| Heizzone | 2 |
| Plattentyp | Gerillt / Glatt |
| Plattenbeschichtung | Stahl |
| Abmessungen (B × T × H) | 600 × 600 × 280 mm |
| Gewicht | 50 kg |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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