Name: Professioneller Gas-Dönergrill - 4 Unabhängige Brenner
Brand: CombiSteel
SKU: CB70490010
Price: 678.50 EUR
Availability: InStock

Professioneller Gas-Dönergrill - 4 Unabhängige Brenner

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Für Restaurants und Caterer konzipiert, entwickelt dieser Gas-Dönergrill eine Leistung von 12,9 kW, die auf vier unabhängige Heizzonen verteilt ist. Seine Konstruktion optimiert die Wärmeverteilung für gleichbleibende, professionelle Garergebnisse.

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Marke: CombiSteel
Référence: CB70490010
Kategorie: Kebab Grill

Modulare Architektur

Diese professionelle CombiSteel-Ausrüstung ist für intensive Gastronomieumgebungen konzipiert. Entwickelt für den Betrieb mit Erdgas oder Propan, lässt sie sich dank ihrer kompakten Abmessungen von 515 × 550 × 1120 mm und ihres Gewichts von 34 kg problemlos in beengte Räume integrieren. Das Design vereint operative Handhabbarkeit und optimale Stabilität am Arbeitsplatz.

Präzise Thermische Kontrolle

Das Gerät verfügt über 4 unabhängige Heizzonen, die unabhängige Einstellungen pro Drehspieß ermöglichen. Jeder Bereich verfügt über einen eigenen Thermostat, um die Wärmeintensität je nach verarbeitetem Fleisch und gewünschtem Gargrad anzupassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung auf den Edelstahl-Rostern sorgt für gleichmäßige Karamellisierung und optimale Saftkonservierung.

Integrierte Sicherheit

Das System verfügt über einen Thermoschutz mit automatischer Abschaltung bei Überschreitung kritischer Schwellenwerte. Die sichere Zündung und die automatische Bereitschaftsschaltung begrenzen die mit dem täglichen Betrieb verbundenen Risiken. Die robuste Konstruktion widersteht kontinuierlichen Betriebszyklen in anspruchsvollen professionellen Kontexten.

Technische Spezifikationen