Professioneller Elektrischer Bain-Marie Gastronorm 1/1 - Serie 700

Premium-Material

Dieser professionelle CombiSteel Bain-Marie ist komplett aus Edelstahl gefertigt und bietet überlegene Korrosionsbeständigkeit sowie bemerkenswerte Langlebigkeit. Seine glatte Oberfläche garantiert vereinfachte Reinigung und einwandfreie Hygienestandards. Kompatibel mit GN 1/1 Behältern passt er sich perfekt an die Organisation Ihrer kulinarischen Zubereitungen entsprechend Ihren betrieblichen Anforderungen an.

Thermische Kontrolle

Mit einer Leistung von 2000 Watt sorgt das Gerät für schnelles Aufheizen und konstante Wärmehaltung. Das präzise Thermostat ermöglicht eine feine Einstellung von 0 bis 85°C und bewahrt die organoleptischen Qualitäten sowie die Lebensmittelsicherheit Ihrer Zubereitungen. Die standardmäßige 230 V / 50 Hz Stromversorgung erleichtert die sofortige Installation in jedem europäischen Betrieb.

Kompakte Bauweise

Die kompakten Abmessungen von 400 × 700 × 920 mm (B × T × H) ermöglichen eine einfache Integration in beengte Räume. Mit einem Gewicht von 33 kg vereint das Gerät Stabilität im Betrieb und einfache Umpositionierung entsprechend der Organisation Ihrer professionellen Küche.

Technische Daten