Professioneller Edelstahl Eisportionierer 125ml

Präzision & Vielseitigkeit

Dieses Servierwerkzeug aus 18/10 Edelstahl, lebensmittelecht zertifiziert, bietet eine professionelle Lösung zum Portionieren und Servieren Ihrer gefrorenen Zubereitungen mit makelloser Gleichmäßigkeit. Entwickelt, um den Anforderungen von Eiscreme-Artisanen und Gastronomen gleichermaßen gerecht zu werden, garantiert es bei jeder Verwendung identische Portionen. Das vielseitige Design geht über Desserts hinaus: Es eignet sich hervorragend zum Abmessen von Gemüsepürees, Mousses oder Teigmassen.

Innovativer Mechanismus

Das in den Griff integrierte Hebelsystem aktiviert einen internen Auswerfer, der den Inhalt automatisch freigibt. Ein einfacher Daumendruck genügt, um die abgenommene Menge abzusetzen, wodurch jeglicher direkter Kontakt mit dem Lebensmittel vermieden und eine hygienische Handhabung gewährleistet wird. Die Reaktionsfähigkeit der Auslösefeder sorgt für ein reibungsloses und hakeloses Entformen.

Technische Daten

Wichtigste Vorteile

Die Qualität des 18/10 Edelstahls gewährleistet eine optimale Korrosionsbeständigkeit und eine nicht poröse Oberfläche, die die Vermehrung von Bakterien hemmt. Die Wartung beschränkt sich auf ein einfaches Abspülen oder einen Spülmaschinengang. Die ergonomische Handhabung reduziert die Ermüdung bei intensivem Einsatz, während die Konstanz der servierten 125 ml-Portionen die Berechnung der Selbstkosten optimiert.