Professionelles Bain-Marie 2 GN 1/2 Behälter

Doppelbehälter-Architektur

Dieses professionelle Bain-Marie-Gerät aus Edelstahl verfügt über zwei unabhängige Behälter, mit denen Sie Ihre Zubereitungen erwärmen und bei konstanter Temperatur halten können. Diese Doppelbehälter-Konfiguration ermöglicht die gleichzeitige Verarbeitung von zwei verschiedenen Zubereitungen und erleichtert so die Organisation der Arbeitsplätze in der Gemeinschaftsverpflegung und gewerblichen Küchen.

Präzise Temperatursteuerung

Mit einer Leistung von 1,2 kW sorgt das Gerät für ein schnelles Aufheizen und eine stabile Temperaturhaltung. Der Regelbereich erstreckt sich von 0°C bis 90°C und deckt sowohl den Bedarf des Warmhaltens als auch des schonenden Garens ab. Die beiden GN 1/2 Behälter mit einer Tiefe von 150 mm bieten ein Gesamtvolumen von 19 Litern (d.h. 2 × 9,50 Liter).

Technische Merkmale