Professionelles Bain-Marie 18L mit Ablasshahn - Edelstahlwanne

Professionelles Design

Unverzichtbares Equipment für professionelle Küchen, dieses Bain-Marie gewährleistet eine optimale thermische Konservierung Ihrer Zubereitungen. Die Struktur aus AISI 430 Edelstahl widersteht bemerkenswert Korrosion und intensiver Beanspruchung. Der 200 mm tiefe Behälter nimmt verschiedene Gefäßformate auf und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Hauptmerkmale

Ein frontseitiger Ablasshahn vereinfacht die tägliche Reinigung und Wartung. Der Sicherheitsthermostat mit Kontrollleuchte ermöglicht eine kontinuierliche Überwachung des Betriebs. Der Einstellbereich von 30°C bis 110°C deckt alle Bedürfnisse für die Warmhaltung ab.

Technische Daten